お菓子の大園について
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お菓子の大園
  伊崎田まんじゅう

当店は1979年創業、志布志名物「伊崎田まんじゅう」をはじめ、手作り・無添加にこだわった和・洋菓子などを製造・販売している鹿児島県志布志市の和菓子・洋菓子店です。

素材や製法にこだわり、ひとつひとつのお菓子に心を込めて、創業から変わらぬ伝統の味を守り続けてまいります。

こだわり
Discerning

01

自慢のまんじゅうの生地には、中力粉と薄力粉の中間にある粉を使用し、柔らかくもっちりとした食感にこだわっています。
他にも、安納芋・紅さつまの紫芋パウダーや地元・伊崎田の茶農家様が栽培した抹茶など、国産・地元の素材を使用した新しいまんじゅうの開発にも取り組んでいます。

02

一つひとつ手作りで作る当店のまんじゅうは「こねすぎず・こねなさすぎず」の程よいバランスで生地を仕込んでいます。
創業当時から変わらない材料の配合で、昔ながらのどこか懐かしく、美味しいまんじゅうづくりに励むことが私たちのこだわりです。

03

創業当時から看板商品として販売している「伊崎田まんじゅう」は、現在でも皆さまにご好評を頂いており、志布志市内・外を問わず多くの方々にお召し上がりいただいています。
受け継いだ伝統とこだわりを大切に、これからも広く愛されるお菓子を作り続けてまいります。

発送・配達について

志布志市内の商品の発送・配達も承っています。
ご希望の際はお電話にてお問い合わせくださいませ。

099-474-1559